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Im Château d'Augerville empfängt Sie das Restaurant Jacques Cœur in einem warmen Ambiente: Holzarbeiten, Vorhänge, die die großen Fenster des Schlosses verdecken, imposante Kronleuchter, ordentliche Tische.

 

Die gemütliche Dekoration stellt die Verkostung der Gerichte in den besten Rahmen.

Sie werden das Vergnügen haben, auf Ihren Tellern eine schmackhafte traditionelle Küche aus Qualitätsprodukten mit lokalem Akzent zu entdecken, die vom Küchenchef und seinem Team neu interpretiert wird.

 

Das Restaurant Jacques Cœur legt großen Wert auf lokale Produkte.

Das Restaurant Jacques Coeur heißt Sie zum Abendessen willkommen
Dienstag- bis Samstagabend von 19.00 bis 21.30 Uhr,
nur bei Umkehr,
Stadtkleidung erforderlich.


Kontakt & Buchung

Karte und Menüs

Traditionelle Gerichte durchgängig im Verlauf des Jahreszeiten: des Restaurant Jacques’ Cœur bietet der platter schmackhaft und Feinschmecker in diesem Ort voller Geschichte. Unserer Karte ist mit den Jahreszeiten und die Ankünfte durchgängig. Diese Gerichte sind als Leitfaden vorgestellt.

Auf der Speisekarte der Feierlichkeiten der Einträge im Restaurant Jacques Coeur einschließlich:

  • Ei bio Brioche, Trüffel Herzen und Trompeten.
  • Frische Taschenkrebs, Arlequin "Avocado & Krustentiere"

Die Gerichte erfüllen die anspruchsvollsten Kunden und sich sicher, verführen ihren Gaumen: sie finden zum Beispiel;

  • Die Pithiviers der Burg » Jakobsmuscheln und Foie gras der Ente «  Kerbel Tuberosen, Vanille und Sahne Barden.
  • Der rücken von Reh gebraten mit Aromaten in der gedünstetes, Gemüse, wurzeln im Herbst und würze, Quitte.

Am Ende einer Mahlzeit, entscheiden sie sich für eine sanfte und der Chef – Patissier, um im Schönheit;

  • Apfel – Litschi, Dachziegel knusprig mit den Düften von Manzana.
  • Die finger-Schokolade Guanaja von zu Hause Valhrona, Pistazien-Kardamom