Das mit bemerkenswerten Holztäfelungen sehr schön dekorierte Restaurant Jacques Coeur bietet mit seinem prachtvollen Kamin einen gemütlichen Rahmen. Für ein Essen in kleiner Gesellschaft steht Ihnen auch ein Gastraum mit privater Atmosphäre zur Verfügung.

Der sehr helle Raum ist ganz nach Süden ausgerichtet und verfügt über eine sehr schöne Aussicht auf den Golfplatz. Im Sommer öffnet das Restaurant seine große Terrasse.

Abends ist die Küche von 19.30 Uhr bis 21.15 Uhr geöffnet.

Der Küchenchef bietet Ihnen eine raffinierte, variationsreiche und zeitgenössische Interpretation der traditionellen französischen Küche. Nachdem er in mehreren großen Häusern gearbeitet hat, kultiviert er heute den Sinn für Anspruch und Perfektion.

Die Weinkarte und ihre thematische Auswahl:

• Die “Bons Vivants“
• “Das Glück liegt in der Weinrebe“
• Die “Aufbrausenden“
• Die “Außergewöhnlichen“

In der Woche bietet Ihnen das Restaurant jeden Mittag in der Zeit von 12 Uhr bis 14.30 Uhr (an Wochenenden und Feiertagen bis 15 Uhr) eine Bistrokarte für eine kulinarische Entdeckung, ein Geschäftsessen oder ein Essen im Stil des ”Club-House“ an.

Serviert wird im Speisesaal, im Salon der Bar und im Sommer auf der Terrasse vis-à-vis des Golfplatzes.

Der Veranstaltungsplan der Workshops vom Château d‘Augerville steht Ihnen auf Anfrage zur Verfügung.

Im Programm: Verrinen, Süßspeisen, Schokolade, Süßwaren, Plätzchen, Foie Gras... und der Workshop ”Mahlzeit“ mit anschließender Verköstigung.

Wenn Sie einen speziellen Kurs für eine Gruppe von maximal 10 Personen organisieren möchten, ist es uns eine Freude Ihnen ein geeignetes Thema und ein Datum vorzuschlagen.

Preis: Ab 60 € pro Person inkl. Steuern

Unser Küchenchef Patrick Cuissard stellt Ihnen regelmäßig Rezepte vor, die Sie leicht nachkochen können.

> Download Rezept der Saison

Der für unsere Schokoladenkreationen ”Douceurs d’Augerville“ zuständige Chef  Pâtissier-Chocolatier bietet Ihnen ein großes Sortiment an Pralinen, Ganaches, Schokoladensplitter, Schokoladen mit Orange oder Ingwer, aber auch traditionelle Schokoküsse, Nougattorten, Süßwaren...

Unser Personal steht Ihnen für alle Bestellungen von Konditorwaren und auch bei Sonderwünschen zur Verfügung (Taufe, Hochzeit, Geburtstag, Empfänge ...)

Ladengeschäft vor Ort.

• Gastronomie, Geselligkeit und Leckerbissen machen das Angebot vom Château d‘Augerville aus.
• Das Schlossbistro ist jeden Mittag für ein kulinarisches Mittagessen geöffnet.
• Das Restaurant Jacques Coeur bietet eine raffinierte Abendkarte mit gastronomischen Akzenten
• Jeden Samstag und Sonntag können Sie nachmittags unsere hausgemachten Kuchen kosten
• Die ”Douceurs d'Augerville“ von unserem Pâtissier-Chocolatier können Sie vor Ort probieren oder mitnehmen.