Menu Jacques Cœur
Restauration : le Jacques Cœur
Notre restaurant vous est ouvert le midi du mardi au dimanche et le soir du jeudi au samedi
dans son cadre chaleureux.
Vous pourrez y découvrir les mets savoureux faisant la réputation de ce restaurant
à travers la carte bistronomique pensée et créée par notre chef OLIVIER ZOCCOLA.
A ce jour, notre restaurant l'Atelier reste fermé,
c'est donc dans une des salles du Château ou en terrasse que vous pourrez vous restaurer le midi.
Carte Jacques Cœur Par le Chef Olivier Zoccola
Entrées
Fricassée de princes des forêts,œuf parfait 18 €
Fricassée of button mushrooms & Oeuf Parfait
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Ronde de chèvre chaud, bacon grillé 13 €
Warm goat's cheese salad, grilled bacon & crisp salad
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Potage du château 12 €
Home made soup
Petite faims
Assiette de frites 09 €
French fries
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Planche de charcuterie 09 €
Charcuterie platter
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Assiette de frites parmesanes à l’huile de truffe 12 €
French Fries with Truffle Oil
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Assortiment gourmand de Charcuteries & Fromages raffinés 12 €
Charcuterie & selected Cheese platter
Plats
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Délice du pêcheur,farandole de légumes 25 €
Fish of the day, served with seasonal vegetables
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Pièce royale rouge, pommes frites et salade verte 23 €
Butcher’s selection, French fries & crisp Salad
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Inspiration du chef, richesse de la terre 22 €
Chef'’s Inspiration based on seasonal products
Desserts
Sélection de fromages affinés de la fromagerie Loiseau servie avec ses fruits secs et sa confiture maison15 €
Best selection of cheeses from “ Maison Loiseau”, served with dried fruits and Homemade jam
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Moelleux au chocolat, coque de chocolat flambée 18 €
Moelleux au chocolat in a flambéed chocolate shell
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Paris Brest 12 €
The Paris-Brest of “ Douceurs d'Augerville “
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Le Dessert du jour 09 €
Dessert of the day
Carte boissons Midi
Nos Champagnes
Nos Vins Blancs
Nos Vins Rouges
Tel.: +33 238 321 207
Email: contact@chateau-augerville.com
